9 de jun. de 2022


Tasca do Marques - Aerotown - Barra da TIjuca

 Fomos conhecer o Tasca do Marques, restaurante que fica localizado no Aerotown na Barra da Tijuca, e posso afirmar, é um autêntico restaurante português. Logo se vê quando chega, a decoração é simplesmente linda e romântica. Você degusta sua comida ao som português, que gostoso! Ah! E antes de tudo preciso contar que muitos dos insumos que são utilizados para o preparo da comida como o azeite até o licor são importados de Portugal.


Quem prepara os tesouros portugueses é o Chef Carlos Gleyson, conhecido pelo seu trabalho em casas conceituadas e premiadas como a Gruta de Santo Antônio. Uma das primeiras coisas que reparo quando vou conhecer uma casa além da comida, é o atendimento, que nesse caso é perfeito do início ao fim, desde sugestões de pratos, como serviço em geral, estão de parabéns!


Uma das primeiras entradas não poderia ser a mais portuguesa, o bolinho de bacalhau recheado com queijo da Serra da Estrela. É simplesmente de comer rezando! Não deixem de experimentar pois vale muito a pena.


Olhem como vem recheado, não é enjoativo, pelo contrário muito saboroso, conseguem achar a combinação perfeita com o bacalhau. Derrete na boca. E é muito bacalhau eles não economizam.


Outro aperitivo que não podíamos deixar de experimentar foi a coxinha à portuguesa, bacalhau, azeitonas e queijo da Serra da Estrela. Para os amantes de bacalhau é a pedida certeira.


Para quem não ama bacalhau também tem opção! E olha que opção! Essa alheira assada tradicional enchido português de carne de aves, para saborear com pão quentinho feito na própria casa. Top!


Para nós que somos amantes de bacalhau, pedimos o bacalhau do chef, detalhe muito importante a ser dito, esse bacalhau é para uma pessoa e serve muito bem duas. Saboroso, a posta do bacalhau desmancha na boca. Lombo de bacalhau assado, cebola caramelizada, alho laminado, cheiro verde, batatas ao murro e azeitonas portuguesas, com essa couve maravilhosamente temperada, e olha o pãozinho da casa.


E de sobremesa toucinho do céu.



Como amo doce, pudim molotof, pudim de claras. Simplesmente maravilhoso.



E o famoso pudim de nata! Vale a pena a visita, aos domingos tem música portuguesa ao vivo, que demais! E claro, não posso deixar de indicar para ir no dia dos namorados.


Endereço: Av. Ayrton Senna, 2541 - Loja 210 - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, 22775-003

Av. Ayrton Senna, 2541 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – 

 

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