6 de abr. de 2022


Narreal Brewhouse: bar e fábrica de cerveja no coração de Botafogo

Fomos conhecer o Narreal Brewhouse que fica localizado em Botafogo. O casarão na Real Grandeza não esconde o tesouro por detrás das portas: o Narreal Brewhouse é o paraíso para aqueles fissurados em cervejas.


Além de ser um bar, a casa também funciona como uma fábrica com rótulos que agradam a todos os gostos. Produzidas artesanalmente na própria fábrica Narreal, todos os dias, 20 torneiras de chopp se revezam com até 20 opções de diferentes sabores que harmonizam perfeitamente com o cardápio.


Para acompanhar os diferentes tipos de cerveja, o menu conta com algumas entradas clássicas. Dentre as sugestões, a saborosa Manta de Bacon (R$25) servida em tiras defumadas e com molho barbecue feito na casa.

Mini Schnitzel de porco (R$36), Bolinha de Moqueca (R$34), Croquetes Narreal, feitos com carne bovina cozida com cerveja (R$34), e Carbonade Flamande (R$42), uma carne preparada com cozimento lento em cerveja, cujo preparo começa no dia anterior, deixando a carne extremamente saborosa e suculenta.

Com a intenção de deixar os clientes ainda mais em casa e à vontade, o Narreal também tem vários sanduíches para acompanhar os rótulos, como o Sanduíche de Salmão Narreal preparado com salmão marinado no limão siciliano, pasta de cream cheese e ervas finas, molho de mostarda e mel servido na ciabatta (R$45) e o Sanduíche de Costela Suína (R$26). Além disso, há opções de hambúrgueres, como o Vegetariano feito com hambúrguer de grão de bico (R$36) e o Hambúrguer de Costela (R$35). Para adoçar, brownie com sorvete (R$18) que harmoniza muito bem com cervejas escuras.

Chamariz do Narreal, as cervejas contam com um serviço inteligente e versátil: ao entrar no brewpub, você recebe um cartão e só paga ao final.

Neste cartão, são registrados todos os pedidos feitos pelo cliente no próprio tablet, além de registrar exatamente cada ml de cerveja servido pelo prórpio. A ideia dos sócios era criar um sistema fácil e seguro, mas que também oferecesse comodidade ao cliente.

Com foco nas cervejas, algumas opções são a Corcovado – Rocky Mountain IPA, saborosa e muito aromática; a tradicional Pilsen, extremamente refrescante; a Posto 9 – Session IPA, refrescante e agradável ao paladar, além de diversas outras opções que agradam tanto o iniciante no mundo das cervejas quanto os aficionados.

Além disso, os amantes de destilados também têm vez com uma carta de drinks precisa e bem elaborada com clássicos da coquetelaria, como Negroni (R$28), Sex on the Beach (R$27) e Mojito (R$28). O Narreal também conta com suas versões de drinks clássicos, como o Mule Narreal (versão do Moscow Mule – R$30) e o Narreal Grandeza 129 feito com gin, suco de laranja, cointreau, grenadine e tônica (R$30).


“O Narreal nasceu da paixão de 6 sócios por cerveja. Inclusive, eu e João somos sommeliers de cervejas com diversos cursos e já fazíamos cerveja caseira.

A ideia de criar um brewpub era justamente ter um local que reunisse a comunidade cervejeira e também apreciadores. Além disso, o Narreal traz dois conceitos super importantes: a inovação, seja nas opções diferenciadas de cerveja, seja no próprio modelo de atendimento, e a tecnologia, em que o autosserviço dá aos clientes uma liberdade sem tamanho. Com esse tipo de serviço pelo cartão e pedidos pelo tablet, é possível escolher, na hora que quiser, o que a pessoa quer comer e, quando o assunto é cerveja, basta escolher a cerveja e servir seu copo nas torneiras de chopp com a quantidade em ml que desejar. Tudo é customizado pelo próprio cliente, dando a ele total liberdade no seu pedido. Não podemos esquecer também da hospitalidade, outro valor super importante para nós, pois queremos ser conhecidos não apenas por reunir a galera cervejeira, mas por receber bem a todos os públicos e atendê-los da melhor forma”, finaliza Jorge um dos sócios da casa.

Pegamos um dia com roda de samba, muito legal! Com a banda Sementeira Samba! Amei!


Endereço: Rua Real Grandeza, 129 - Botafogo - Rio de Janeiro - RJ

Horário de funcionamento: domingo e terça-feira, das 17h até 22h30; quarta-feira e quinta-feira, das 17h até 01h; sexta-feira e sábado, das 17h às 02h

Telefone: (21) 3589-7052

Delivery: ifood ou WhatsApp (21) 3589-7052

Taxa de rolha: a partir da segunda garrafa é cobrado R$30

Acessibilidade: rampas e banheiro exclusivo com acessibilidade


 

 

 

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