Restaurante Suna - Novidade do Verão

Conhecemos o restaurante Suna na semana passada,  que fica localizado em Copacabana, e que foi aberto recentemente. Suna, significa areia em japonês, e é na areia da praia que as pessoas se encontram, por isso as três idealizadoras do projeto (Mariana Matsuda, Gill Dantas e Tatiana Olivo) colocaram esse nome (forte por sinal), pois querem que quando as pessoas forem ao restaurante se conectem, aproveitem apreciem da culinária asiática, que por sinal é maravilhosa.

O restaurante é super charmoso, e é ideal para jantar, almoçar e até só para parar para tomar drinks super atemporais refrescantes. Pedimos para começar uma caipirinha de morango com tangerina e uma caipirinha de abacaxi com gengibre. Perfeitas, tanto na refrescância quanto no sabor, ideal para quando  sair da praia quente sentar nos banquinhos e degustar os melhores drinks.

Para petiscar foi difícil a escolha, mas optamos pela costelinha agridoce (R$45,00), porção de costelinha frita caramelizada no molho sweet chilli. Bem leve. Combinação perfeita entre o leve picante e adocicado. Ideal para se compartilhar, a porção é bem generosa. Pedimos também de entrada o famoso Katsu Sando (R$38,00) tradicional sanduíche de porco empanado no pão japonês, com saladinha de repolho e cenoura e um toque de wasabi. Não deixem de experimentar, é delicioso.

O restaurante tem um ótimo atendimento, ambiente super agradável, literalmente a um passo da praia de Copacabana. Super instagramável. Gostamos muito da nossa visita. Com certeza voltaremos mais vezes, até para experimentar pratos que não conseguimos experimentar.

Já de prato principal pedimos o wakisoba artesanal de carne, super leve e saboroso. É o carro chefe da casa, feito artesanalmente através de uma receita da família japonesa de uma das sócias, que reproduz um molho delicioso cozido por horas. Para os amantes do prato, vale super a pena experimentar. 

Nasi Goreng - arroz frito com legumes acompanhado de ovo frito e filé de porco empanado. Também vale a pena experimentar.

De sobremesa pedimos o petit gateau com amêndoas laminadas, e creme inglês branco. Maravilhoso, o salgado da castanha, corta o doce do creme inglês branco e o que falar desse petit gateau macio, com um creme de chocolate maravilhoso.

Uma super dica para esse carnaval, verão, inverno, primavera, rs, não deixem de conhecer. Pois pode-se  ir com amigos, família, namorado que vale para todas as tribos. Agrada a todos os gostos. Quando forem não deixem de nos marcar, iremos adorar saber que foram conhecer o Suna.

Endereço: R. Francisco Otaviano, 20 - Copacabana, Rio de Janeiro - RJ, 22080-041.

Opções de serviço: Refeição no local · Para viagem · Entrega