Receita para o verão - leve e fresca com H2O Citrus!

Fomos convidados pela a H2O para preparar uma receita super leve e fresca para aproveitar esse verão que está de matar. Recebemos um kit completo para produzir a receita, postei até no Instagram os aparatos para realização dessa receita que foi formulada pela super, e descomplicada chef Luiza Zaidan. 

Ah! E ia esquecer de contar atendendo a pedidos, a queridinha do público está de volta a H2O Citrus, já está disponível nas principais cidades do país para compra. Então, anote a receita e corra para adquirir suas Citrus para comer esse prato delicioso. Aqui em casa todos aprovaram.

Ingredientes: 

>  300g de massa da sua preferência

>  300ml de creme de leite fresco

>  3 limões sicilianos

>  100g de parmesão 

>  Sal e pimenta do reino

>  200g de salmão

>  1 colher de sopa de azeite

OBS:Antes de começar todo o preparo, já coloque a água no fogo para ferver com um pouco de sal (sem óleo). Eu decidi por macarrão colorido, pois queria um prato bem bonito e com a cara do verão. 

Modo de preparo:

 Colocar água para ferver. Salgar a água e colocar a massa para cozinhar, seguir o tempo indicado na embalagem;

Enquanto isso, prepare o molho. Coloque o creme de leite fresco para ferver com as raspas do limão. Quando levantar fervura, desligue e coloque o suco do limão aos poucos e sempre mexendo. Acrescente metade de um saquinho de parmesão;

Escorra a massa direto no molho e misture;

Finalize com o salmão em lascas defumado, caso queira.

E pronto está feito um prato super saudável e fresco, e ainda mega saboroso. Ah o drink pegamos a H2O Citrus, misturamos com um pouco do suco do limão siciliano e colocamos uma rodela do limão. Super recomendo. Bom apetite, não esqueça de marcar o blog quando fizer a receita!