Com investimento de R$ 10 milhões e
um projeto de aproximadamente 3 mil metros quadrados, o Coco Bambu do
NorteShopping, primeira unidade da rede na zona norte do Rio de Janeiro,
será inaugurado no dia 24/02 e já está com reservas abertas pelo https://cocobambu.com/unidades/norteshopping/.
A unidade é a segunda da rede na cidade e terá o cardápio assinado pela
chef executiva Daniela Barreira, com os famosos pratos de lagosta, camarão e
frutos do mar.
O novo Coco Bambu terá ainda uma
adega com 2 mil garrafas de vinho e uma carta com mais de 100 rótulos, alguns
de marca própria, como o espumante feito em parceria com a Casa Valduga, os
vinhos produzidos em conjunto com a vinícola portuguesa Luís Duarte e a cerveja
desenvolvida com a WÄLS. As crianças também estão contempladas com um
menu infantil composto por peixe, filé mignon, frango, massa e batata frita.
“O novo NorteShopping conta com espaços completos de
convivência, lazer e entretenimento. A chegada do Coco Bambu mostra que somos
cada vez mais um destino que vai muito além da compra para oferecer
experiências”, explica Rodrigo Vabo, superintendente do NorteShopping.
Entre as iguarias gastronômicas mais
pedidas no Coco Bambu estão a Rede de Pescador (R$ 274,00), que traz o prazer
do mar nordestino brasileiro com lagosta, camarão, mexilhões, peixe e lula
grelhados acompanhados de arroz de açafrão; além do famoso Camarão
Internacional (R$ 132,00), servido sobre arroz cremoso com ervilhas e presunto,
envolvido com molho branco e gratinado com queijo muçarela. Acompanha batata
palha da casa.
Entre as sobremesas, os cariocas
poderão se deliciar com a famosa Cocada ao Forno com sorvete (R$ 27,00),
elaborada com coco ralado fresco e a Torta de Banana Cremosa (R$ 35,00), feita
com banana e servida quente com sorvete de creme salpicado com canela em pó.
“Estamos muito felizes e ansiosos para inaugurar nossa primeira operação na Zona Norte do Rio de Janeiro. Recebíamos muitas solicitações para abertura de unidade. Em parceria com a brMalls, preparamos um projeto completo e um dos maiores investimentos da rede para nos tornarmos a melhor opção de gastronomia para almoço, jantar e happy hour da região”, conta Ronan Aguiar, sócio-diretor da rede Coco Bambu.
O restaurante terá ainda espaço kids
para crianças a partir de 2 anos com brinquedoteca (R$ 14,90) e monitoria. Será
obrigatório o uso de máscaras no espaço, que funcionará com acesso controlado e
1/3 de sua capacidade.
Seguindo as recomendações das
autoridades de saúde, o restaurante abrirá com capacidade reduzida e serão 400
lugares, em cumprimento às regras de distanciamento social. O ambiente contará
com dispenser de álcool em gel nas mesas, além das pias nos banheiros
para a higienização das mãos. O uso de máscaras é obrigatório para circular no
espaço, exceto durante as refeições.
A unidade NorteShopping contará com
dois salões de eventos equipados com som, projetor, climatização e iluminação,
além de sala vip para reuniões e videoconferências. A operação do restaurante vai
gerar cerca 250 empregos diretos e indiretos.
COCO BAMBU NORTESHOPPING RIO
Reservas: https://cocobambu.com/unidades/norteshopping/
Horário: Todos os dias das 11h30 às
23h
NorteShopping – piso L3
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