Não se assustem, pois a comida que amamos do Ráscal, continua quase a mesma, com a famosa polpeta, e seus macarrões maravilhosos, e o que falar do buffet? Está completamente maravilhoso, tive que me segurar porque se não nada de parar de comer o croquete de parma. Tudo saindo ao mesmo tempo e nem falo tudo fresquinho, uma tentação.
Conhecida pela
qualidade dos produtos, frescor das receitas e agilidade do atendimento, a rede
oferece ampla variedade de saladas, antepastos e pratos frios diariamente em
duas mesas, além da ilha de massas, grelhados e assados, pizzaria com forno à
lenha. Tudo é produzido aos olhos dos clientes em cozinhas abertas. “O
projeto permite aos clientes não só acompanharem a qualidade e cuidado na
preparação dos pratos, mas também contribui para a aproximação e interação
entre público e os profissionais que cuidam da gastronomia”, ressalta Aurélio
Longo, arquiteto responsável pelo projeto de dez das onze unidades Ráscal, incluindo
os três endereços cariocas.
Além dos insumos nobres, o Ráscal abrilhanta seu serviço com detalhes como a mesa de azeites, que inclui mais de 30 rótulos importados de diferentes partes do mundo, como Grécia, Itália, Portugal e Espanha. O cliente pode degustar à vontade, assim como todas as receitas da casa, servidas a preço fixo, R$ 75,00. A carta de vinhos é composta por mais de 200 rótulos especialmente selecionados, para os quais a equipe de sommeliers do Grupo prepara e sugere harmonizações com os itens do menu. Há ainda opções de cervejas premium e uma ampla variedade de sobremesas, fartas e perfeitas para serem compartilhadas à mesa por toda a família, sendo a torta de maçã Ráscal um ícone da rede, podendo ser comprada inteira.
Minha pedida que estava maravilhosa! Simples, fresca e maravilhosa, com harmonização de café.
Para todos os seguidores que perguntam os preços seguem abaixo:
Segunda à sexta – R$76
Sábados, domingos e feriados – R$86
Ráscal Shopping Leblon – Av. Afrânio de Melo Franco,
290 - Leblon
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