Comer e Beber Bem

Primeira postagem do ano! Feliz 2019 para todos! Que esse ano venha cheio de surpresas boas para todos nós. Gostaria de dar uma dica que amei conhecer, o Mercado Produtor da Barra da Tijuca, lá você encontra comida que agrada todo tipo de paladar, e o melhor, não é caro. A rede Banana Jack  inaugura cervejaria com produção de rótulos artesanais. A primeira filial da Cervejaria Banana Jack foi inaugurada na Barra mas todas as filiais servirão os chopes artesanais. A ideia é que a produção chegue ao mercado varejista, no primeiro semestre de 2019, nas principais redes de supermercados. A cervejaria começa com quatro rótulos: Jack Kong, a Pilsen; Dr Gori, uma Hop Lager; Safari, a Weiss e a Jane, Belgian Strong Ale, além da cerveja de banana. Todos os rótulos estão sendo produzidos na cervejaria Lagos, em Saquarema. Os nomes como se pode observar contam uma historinha do Jack, o gorilão boa praça que anima as noites da três casas.

Começamos pelo enroladinho de carne e carne seca, simplesmente maravilhoso, acompanhado com um lançamento de cerveja, Jane, sabor banana, leve e saborosa.

Vou contar da última visita que fiz ao Mercado, fui conhecer a cervejaria da rede Banana Jack, e posso dizer que foi uma baita surpresa boa, pois além das cervejas diferenciadas, eles criaram petiscos diferenciados, que fazem uma harmonização com os petiscos.  

Em seguida pedimos a Ribs and Fries, batata frita, com costela suína desfiada ao molho barbecue gratinada com queijo muçarela. E continuei na minha cerveja.

 Batida Banana Jack - Batida de cachaça, suco de banana, leite condensado e chocolate em pó, um brinde!

 E o que são essas asinhas recheadas, com bacon, calabresa ou queijo e presunto? Super diferente e super crocante.

 E a queridinha do Jack? Linguiça recheada com carne bovina, ideal para compartilhar com um chopp bem gelado. Deu água na boca né?

 O gerente deu a super dica para provarmos a cachaça de banana, que inclusive eles vendem no quiosque. Leve e combina com todos os petiscos da casa.

 E essa picanha com queijo coalho, sem comentários né gente!

 Brochete de file mignon, vocês podem pedir de duas formas, ou a de cima, que vem montada exatamente desse jeito, ou a de baixo que eles já cortam tudo e vem na chapa.

Acho assim mais prático né? Acho uma ótima pedida à todos, ir conhecer. Com certeza será uma experiência super diferente e agradável.