Segunda edição da Callebaut Chocolate Week chega ao Rio

Dez casas participam do evento, que acontece de 21 a 30 de setembro, com receitas que revisitam sobremesas tradicionais brasileiras.

A vida dos cariocas promete ficar mais doce entre os dias 21 e 30 de setembro com a segunda edição da Callebaut Chocolate Week no Rio de Janeiro. Quem quiser degustar as dez sobremesas criadas exclusivamente para o festival, pode fazer um roteiro entre as docerias, padarias, cafés e chocolaterias participantes e pedir a sua. Este ano, o festival vai homenagear as sobremesas tradicionais brasileiras, mas em receitas inéditas e exclusivas, com preços até R$ 20 e tendo o chocolate como ingrediente obrigatório.

Entre os destaques, o Bolo Pernambuco - de chocolate com goiaba e castanha de caju - do Cajá Café, localizado no Hotel Sofitel; o sorvete de chocolate branco com jabuticaba da Mil Frutas e o Bolo de cenoura ou chocolate com cobertura de brigadeiro, da Beth Chocolates, podem dar uma prévia das delícias que poderão ser encontradas também em outros sete estabelecimentos: Bel Trufas, Bendito Chocolates, Confeitaria Colombo, Empório Jardim, Jarbô Café, Momo Gelateria e Le Botteghe di Leonardo.   

Além do circuito, a Callebaut Chocolate Week terá uma programação de aulas sobre o universo da confeitaria abertas ao público em geral. A primeira acontece no dia 22 e as seguintes de 24 a 28, todas no Refettorio Gastromotiva (Rua da Lapa, 108). O valor da inscrição (R$ 20) será revertido para o próprio projeto e parte das vagas será destinada aos seus alunos.

Serviço:

Bel Trufas

Mousse de chocolate branco com calda de maracujá Preço: R$ 18

Endereço: Rua General Venancio Flores, 481, Loja B – Leblon – (21) 3114-8035 – Segunda a Sexta das 10h às 19h / Sábado das 11h às 18h

Bendito Chocolates 

Cocada de forno cremosa com chocolate branco e sorvete de tapioca Preço: R$ 19,90

Endereço: Rua Hilário de Gouveia, 88 – Copacabana – - 21 2549-2783 - Segunda a Domingo das 10h às 20h30.

Rua Visconde de Pirajá, 187 – Ipanema –-21 2267-0908 - Todos os dias das 10h às 20h30

Av. das Américas, 4666 – Barra Shopping – Nível Lagoa – Segunda a Sábado das 10h às 22h / Domingo 15h às 22h.

Av. Ayrton Senna, 3000 – 2° piso – Shopping Via Parque - - Segunda a Sábado das 10h às 22h / Domingo 15h às 22h.

Beth Chocolates 

Bolo de cenoura ou chocolate com cobertura de brigadeiro Preço: R$ 15

Endereço: Rua Visconde de Pirajá, 282 - loja c - Ipanema - - (21) 2003-4681 – Segunda a Sábado das 9h às 20h

Cajá Café

Bolo Pernambuco de Chocolate com Goiaba e Castanha de Caju Preço: R$ 20

Endereço: Sofitel Ipanema - Av Vieira Souto, 460 -  Ipanema - - 21 2525-2525 – Todos os dias das 8h às 20h.

Confeitaria Colombo

Bolo de rolo salt caramelo com chocolate ao leite Preço: R$ 14,90

Endereço: Rua Gonçalves Dias, 32 – Centro - – 21 2505-1500 - Segunda a Sexta das 9h às 19h / Sábados e feriados das 9h às 17h

Empório Jardim

Mil folhas de Brigadeiro Preço: R$ 19,50

Endereço: Rua Visconde da Graça, 51 – Jardim Botânico – - 21 2535-9862 – Segunda a Domingo das 8h às 22h

Jarbô Café

Chico Balanceado com chocolate branco Preço: R$ 19

Endereço: Rua Jardim Botânico, 1008 - Jardim Botânico - - 21 2259-2924 - Segunda-feira das 12h às 18h30 / Terça a Domingo das 8h30 às 18h30

Mil Frutas

Sorvete de chocolate branco com jabuticaba Preço: R$ 14 a bola

Endereço: Rua Jardim Botânico, 585 - loja C – Jardim Botânico - - (21) 2511-2550 – Segunda a Domingo 10h às 22h30Rua Garcia D Ávila, 134 - loja a – Ipanema - - (21) 2521.1384 - Segunda a Domingo 10h às 22h30Shopping da Gávea - 3° piso 
Shopping Leblon - 4° piso
Shopping Fashion Mall - 1° piso
Shopping Rio Design Barra - 1° piso

Momo Gelateria

Sorvete de brigadeiro caramelizado Preço: R$ 20 

Endereço: Rua Dias Ferreira, 147 – Leblon – - Segunda a Domingo das 11h às 22h
Av. Atlântica, 1702 - Copacabana Palace – - Segunda a Domingo das 11h às 22h
Shopping Gávea – 2° andar – - Segunda a Domingo das 11h às 22h

Le Botteghe di Leonardo

Bolo de brigadeiro assado com mousse de chocolate e paçoca Preço: R$ 15

Endereço: Shopping VillageMall: Av das Américas, 3900 – Piso L2 – Barra da Tijuca – (21) 3252-2552 - Segunda a Quinta das 10h30 às 22h30/ Sexta e Sábado das 10h30 às 23h/ Domingo das 12h às 21h

Organomix Casa Shopping: Av. Ayrton Senna, 2150 – Bloco F – Barra da Tijuca (21) 3030-2492 – Domingo a Quinta das 10h às 20h/ Sexta e Sábado das 10h às 22h