Fomos conhecer a casa do Chef Marcelo Massena, que fica localizada no Largo do Machado. O “Chef Sem Glúten e sem Lactose”, abre sua primeira loja no Brasil, com foco em sabor, saúde e inovação, com pratos saborosos e saudáveis.  O Chef conseguiu descontruir a máxima que comida sem glúten e sem lactose é ruim, não pode se comer saudável sem sabor. Vocês não imaginam como esse pastel é maravilhoso. E não para por aí, coxinhas, joelhos, pizzas até pães de queijo. Deu até fome rs E o que falar dos doces? Imagine: uma refeição saudável saborosa, do salgado ao doce. Sem falar da simpatia que é o chef, faz com que os clientes se sintam em casa, faz questão que os clientes saboreiem as receitas "novas" da casa.  Formado pelo tradicional  French Culinary Institute de Nova York , Marcelo nasceu no Rio de Janeiro, mas ganhou fama por recriar clássicos da alta gastronomia com ingredientes mais leves e funcionais quando foi estudar nos Estados Unidos aos 20 anos. A propost...